Хлебный цех

Хлеб всегда на Вашем столе!

В январе 1996 года начал работу по производству хлебобулочной продукции хлебный цех «Городского торга». С первых трудовых будней и по сегодняшний день на предприятии чётко следуют выбранному направлению: использование высококачественного натурального сырья, применение классических технологий и традиционных рецептов, контроль качества на всех этапах производства, постоянная работа над ассортиментом и изучение покупательского спроса. Сегодня хлебный цех выпускает более 30 наименований хлебобулочных изделий, производительность цеха свыше 30 тонн продукции в сутки. Ароматный хлеб, пышные батоны, сдобные булочки неоднократно отмечены за качество медалями и дипломами престижных выставок: "Наша марка", "Золотая осень", "Лидер качестваОренбуржья" и многих других. 
Начинали в 1996 году с выпуска небольшого объёма хлеба первого сорта. Сегодня десятки наименований хлеба, булочных изделий (батоны), сдобных булочных изделий ежедневно поступают в магазины и торговые киоски города и далеко за его пределы - Бузулукский, Курманаевский, Грачёвский районы, Бугуруслан, Сорочинск и так далее. Лидирующие позиции удерживает хлеб пшеничный, выпускаемый по ГОСТу: высший сорт 20 тысяч штук в сутки и первый сорт 9 тысяч штук, соответственно. Особое место занимает производство хлеба с использованием семян подсолнечника, семян льна и овсяных хлопьев. Линия "здоровое зерно-здоровое питание" это хлеб "На здоровье" и "Овсяной", "Мультисид", "Мультизлак", "Зёрнышко".

Продукция хлебного цеха:

Хлеб пшеничный

Хлеб высший сорт, 1 сорт и 2 сорт, ГОСТ 27842 - 88

Хлеб "Молочный" ГОСТ 27842 - 88

Хлеб "Мультисид" ТУ 9110-006-48955961-2007

Хлеб "Овсяный"  ТУ - 9114 - 007 - 46972636 - 2007

Хлеб "Зёрнышко" ТУ  9115-005-84341574-13

Хлеб "Японский" ТУ - 9114 - 037 - 48975583 - 2010  

Хлеб "Горчичный"  ГОСТ 27842

Каравай "Сувенирный"  ГОСТ 27842

Изделие бездрожжевое "Традиционное" ТУ 9299-078-18256266-2015

Хлеб ржано-пшеничный:

Хлеб "Солодовый"  ТУ 9113 - 039 - 48975583 - 2011

Хлеб "Баярский"  ТУ 9113 - 039 - 48975583 - 2011

Хлеб "На здоровье"  ТУ 9113-001- 83113351 - 98

Хлеб "Дарницкий"   ГОСТ 26983-2015

Хлеб "Ржаной" ТУ 9113 - 039 - 48975583 -2011

Хлеб "Бородинский новый"   ТУ - 9113 - 001 - 31058817 - 2016.

Батоны:  ГОСТ 27844 - 88 
 

Батоны: "Нарезной","Подмосковный", "Столовый" ГОСТ 27844 - 88 

Батон "С изюмом", "Плетёнка с маком" ГОСТ 27844 - 88 

Булка "Городская"  ГОСТ 27844 - 88                             

Изделие булочное "Руаяль Прованс" ТУ 9115 - 040 - 48975583 -2011

Багет  "Мультизлак" ТУ 9115-005-84341574-13

Булочки для гамбургера и хот - дога  ТУ -9114 - 007 - 46972636 - 2007

Булки сдобные:

Сухари сдобные пшеничные "Ванильные" ГОСТ 8494 - 96

Сухари сдобные пшеничные "Горчичные" ГОСТ 8494 - 96

Сухари сдобные пшеничные "С маком"  ГОСТ 8494 - 96

Булка "Бузулукская" ГОСТ 31805 - 2012

Булка "Веснушка","Сдобная" ГОСТ 24557 - 89

Плюшка "Московская", "Выборгская" ГОСТ 24557 - 89

Сдоба "Фигурная" ТУ - 9116 - 041 - 48975583 - 2011

Тесто дрожжевое "Домашнее" ТУ 9119 - 007 - 76654477 - 06

Адрес производства: г.Бузулук, ул. Промышленная, 9
Телефон: 9 - 11 - 89