Пельменный цех

Быстро и вкусно!

Первая партия пельменей с логотипом «Городской торг»
поступила на реализацию в декабре 2004 года –
это время начало работы пельменного цеха.
Начиналось производство с двух тонн пельменей
в месяц, работало в цехе всего 6 человек.
В 2005 году, коллектив насчитывал уже 19 человек,
выпускали, в зависимости от сезона, 12-17 тонн пельменей.
Постепенно цех совершенствовался, оснащался оборудованием,
создавались новые рабочие места, увеличивался ассортимент.
В 2011 году пельменный цех был полностью
реконструирован, и теперь это современное,
отвечающее всем существующим нормам.
Пельмени – блюдо любимое многими, но на его приготовление
требуется время. На помощь хозяйкам пришли специалисты
пельменного цеха. Учитывая пожелания покупателей
о домашнем способе приготовления, 90% продукции в цехе
ручной лепки и только 10% аппаратной формовки.
Объём производства более 40 тонн в месяц.
Манты, вареники, пельмени, беляши на любой вкус и достаток.

Продукция цеха

Полуфабрикаты замороженные в тесте

ТУ 9214 - 554 - 00419779 - 08
Пельмени

"Русские", "Сибирские",
"Столичные", "Закусочные",
"Крестьянские", "Таёжные"
"Мясокартофельные", "Изысканные"
"Оригинальные".
Хинкали "Сочинские"
Манты "Каспийские"

ТУ 9214 - 005 - 25689735 - 03

Пельмени "Домашние по-романовски", "Аппетитные"
Манты "Гурман"
Чебуреки "Соблазн"

ТУ 9214 - 001 - 76133940- 09