Пельменный цех
Быстро и вкусно!
Первая партия пельменей с логотипом «Городской торг»
поступила на реализацию в декабре 2004 года –
это время начало работы пельменного цеха.
Начиналось производство с двух тонн пельменей
в месяц, работало в цехе всего 6 человек.
В 2005 году, коллектив насчитывал уже 19 человек,
выпускали, в зависимости от сезона, 12-17 тонн пельменей.
Постепенно цех совершенствовался, оснащался оборудованием,
создавались новые рабочие места, увеличивался ассортимент.
В 2011 году пельменный цех был полностью
реконструирован, и теперь это современное,
отвечающее всем существующим нормам.
Пельмени – блюдо любимое многими, но на его приготовление
требуется время. На помощь хозяйкам пришли специалисты
пельменного цеха. Учитывая пожелания покупателей
о домашнем способе приготовления, 90% продукции в цехе
ручной лепки и только 10% аппаратной формовки.
Объём производства более 40 тонн в месяц.
Манты, вареники, пельмени, беляши на любой вкус и достаток.
Полуфабрикаты замороженные в тесте
ТУ 9214 - 554 - 00419779 - 08
Пельмени
"Русские", "Сибирские",
"Столичные", "Закусочные",
"Крестьянские", "Таёжные"
"Мясокартофельные", "Изысканные"
"Оригинальные".
Хинкали "Сочинские"
Манты "Каспийские"
ТУ 9214 - 005 - 25689735 - 03
Пельмени "Домашние по-романовски", "Аппетитные"
Манты "Гурман"
Чебуреки "Соблазн"
ТУ 9214 - 001 - 76133940- 09
Пельмени "Бузулукские"
"Бузулукские по-домашнему"
ТУ 9165 - 635 - 00419779 - 01
Вареники
"Знатные": с картофелем, с картофелем и грибами,
"Любимые" с творогом, "Летние" с вишней
ТУ 9214 - 008 - 55905656 - 06
"Манты с картофелем", "Манты с мясом и картофелем"
ТУ 9110 - 001 - 55905656 - 02
Тесто дрожжевое слоёное
Тесто пресное слоёное
ТУ 9214 - 017- 54780900 - 09
Беляши "Бабушкины"
Эчпочмаки
ТУ 9214 - 017 - 54780900 - 09
Мантапуры
ТУ 9214 - 029 - 54899698- 09
Котлеты "Аппетитные"
Пельмени "Жульен"
ТУ 9214 - 006 -49736787 - 2014
Пельмени "Застольные"
Пельмени "Пикантные"
Позы "Иркутские"
ТУ 10.13.14-006-96574898-12
Пельмени "Говяжьи"
Пельмени "Мусульманские"
Адрес производства: г.Бузулук,
ул. Промышленная, 9
Телефон: 8 (35342) 5 - 22 - 81